La société « ERCOLE ZURISCHI » a été fondé en 1946 par Zurischi Hercules.
Dans les premières années de la réparation des machines principalement occupés Boulangerie pâtisserie – pâtes;Plus tard, devenu le même fabricant.

En 1965, il a pris son fils Francis, qui a donné le développement « ERCOLE ZURISCHI » Comprenant la réglementation européenne. L’application de la produit marque CEE.

En 2000, l’entreprise passa à son neveu qui Dimitri inaugure les nouvelles technologies: Traitement électronique et l’acier inoxydable. La propriété a toujours été la famille et Zurischi marque est de la même pensée, dès 1946, par son fondateur.

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